幸せの瞬間

何気ないけれどかけがえのない日常のひとコマです。---ｂｙ masa

■Log-in ■Control ■New ■Comment　■History ■Design

金柑の甘露煮できました～

出来ました～！！見た目OKです。

鍋の中では、破裂して心配でしたが、
バラバラにならず、少ししぼんで裂け目がわかりにくくなっています。
初めてにしてはうまく出来ました。

お味のほうは、甘さと酸味がちょうど良く、
グレープフルーツのような若干の苦味も味のアクセントになり、
満点とまではいかないものの合格です。

破裂した部分です。わかりやすくちょっと広げました。
普通に食べる分には問題なしです。

果実が丸のままなので他のジャムづくりなどより簡単かも。
でも、中の種を取るとなるとちょっと手間がかかりそうですね。

2008-03-30 Sun 18:06 ... 写真が良かったらポチッとお願いします。励みになります。 →

タグ：金柑
テ-マ：*写真で残す日常* ... カテゴリ：花 ... コメント：( 3 ) ... △page topへ

≪青い花～ツルニチニチソウ (蔓日々草) | HOME | 金柑の甘露煮≫

美味しそう　とろ～としてスィートな幸せをありがとうございます＾＾
金柑は喉にいいですよね　花粉症でいがらっぽい私の喉に贈りたいです笑
ログから来てみました
また遊びこさせて下さいね＾＾

[ 2008/03/30 21:08 ] [ 編集 ]

いらっしゃいませ～。

Rain_さん、コメントありがとうございます。
破裂して心配したけれど、おいしいのが出来ました。
切れ目を入れ忘れたりして、手抜きしたおかげでラクラクでした。^^;

喉に良さそうです。食べたあとも喉がス～～ッとしています。
とても簡単ですから作られてはどうでしょう。日持ちもするようですよ。

[ 2008/03/30 22:38 ] [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[ 2008/04/03 19:22 ] [ 編集 ]

コメントの投稿

≪青い花～ツルニチニチソウ (蔓日々草) | HOME | 金柑の甘露煮≫

最新の記事＋コメント

紫の花花の名前ありがとうございます。白蝶さん、こんばんは。
またまた名前、ありがとうございます。

デュランタという花ですか、初めて聞きました。
まあ、ほとんどの花が初めてなのですが(^_^;)

それmasa紫の花癒しの色大好きです上の花はデュランタ別名を宝塚
下の花はノボタン（野牡丹）です
我が家は今年　ノボタン　が枯れてしまいました。
何時までも咲き続ける夏の花ですよね・・・
デュラン白蝶草地の白い花＋補足ニラだったんですね～あやさん、こんばんは。
この花は、韮(ニラ）でしたか。葉っぱはよく知っています。
美味しくて好きです。
それがこんなに綺麗な花を咲かすなんて驚きです。

調べてmasa草地の白い花＋補足ホントに綺麗白蝶さん、こんばんは。
この花は綺麗ですね。白蝶さんが何度も撮る気持ちわかります。
ちょうど咲き始めのタイミングだったのが良かったみたいです。

私も機会があれmasa草地の白い花＋補足共通点のお花・・・発見♪♪♪おはようございます＾＾

最近お庭で自然に咲いているこのお花を
もう何枚も何枚も…パチリ☆しております♪
同じお花を。。。撮っていたのですね＾＾うふふ

このおあや草地の白い花＋補足きれいですねこんばんは、
とっても素的に撮られていますね・・・
私もこの花名がわかりません、何度か撮っているのですが
これほど綺麗に仕上がっていませんので載せるのがはずかし白蝶散策中に出会った、花＋補足yukoさん、こんばんは。
今年の残暑は、それほどでもないので助かります。
でも散策はずいぶんお休みしています。

たまに歩いてみるとちょっとの間に季節は進んでいまmasa散策中に出会った、花＋補足わぁぁぁ～
可愛いお花のオンパレ－ドですね！
私もいつも散策中出会うお花達に心を癒されています。
コスモスも大好きなお花の一つ！
上の白蝶さんのコメント読ませてyuko野の花＋補足花の名前、ありがとうございますみ～なさん、こんにちは。
花の名前ありがとうございます。調べてみました。

１枚目、ハナトラノオ（花虎の尾）でした。(^^)
花の穂がシソ科らしくてかわいいです。
masa散策中に出会った、花＋補足名前、ありがとうございます白蝶さん、こんにちは。
花の名前、ありがとうございます。
咲いている花も、花の名前も知っているのに、
その二つが結びつかないので、毎度悩ましいです。

なんだかmasa野の花＋補足お久しぶりです・・
自信はありませんが、
１枚目はハナトラノオ
下の段は赤詰草のように思いますが、いかがでしょう。
違っていたら申し訳ないです。み～な散策中に出会った、花＋補足コスモスいいなぁ！おはようございます、
どの花も大好きです、
コスモス・右側が　ランタナ
バーベナ・　　　　　ヤブラン

ヤブラン小さくてなかなかうまく撮れませんのでまだ撮ったこ白蝶ネコジャラシとバッタ、梨とアイスクリーム復旧よかったですね。あやさん、こんにちは。ＰＣ故障、大変でしたね。
あやさんのコメントが更新されていたので状態はわかりましたが、
復旧できて良かったですね。

今年は残暑もなく、早masaネコジャラシとバッタ、梨とアイスクリームようやくコメントできました＾＾♪masaさま♪楽しい日曜日をお過ごしのことと想います♪

私事ですが。。。PCが故障し。。。ようやく
復活できました＾＾
ネコじゃらし。。。大好きな草です♪私も先日
撮あやシロシキブ白の色合いが綺麗でした白蝶さん、こんばんは。
はい、確かに実の粒が大きかったです。
我が家の小紫式部の小粒を見慣れているので、これは大きく感じました。
白を見るのは始めてだったのと、masaシロシキブもうこんなに立派に？こんにちは、
昨日紫式部を見ましたが、白式部がこんなに立派なのは初めて見ました。
なかなか個人のお宅では見つからないので
近い内に公園にでも出かけて撮って来たい白蝶緑風涼風ＰＡＮＳＹさん、こんにちは。
そうでしたね～。こういう写真がお好きでしたね。
私もＰＡＮＳＹさんのブログで緑の風に吹かれています。

夏も終わりですし、
これかmasa夜の水族館、イワシ～クリオネひこさん、こんにちは。夜の水族館はモーターの動力音と水の音と
ところどころの明かりだけで、静かです。
他のにぎやかなお客さんが居なければ怖いですよ。

最近は、masa緑風素敵ですね～～～
こういうショット大好きです･･=*^-^*=

今日も素晴らしい１日になりますように・・・=*^-^*=♪Thanks!ＰＡＮＳＹ夜の水族館、イワシ～クリオネブルーリボン暗闇の中で、うろこの反射にドキッ！
エディ・ヒギンズの２枚目CD「煙が目にしみる」が今週末届きます。楽しみです。ひこ