
今日は、お天気がはっきりしないので気分を変えようと思い、
お試しの
紅茶を淹れてみました。
紅茶は、シェ・モア(富永貿易)のストロベリー・クリーム。
茶葉5g強、お湯330cc、一杯目3分、2杯目、5〜6分。
以下、感想です。
一杯目はストレート。水色は明るい透明。
あっさりとした甘い香りの中にクリーミーな香り。
味、ざっくりとした重い渋みと甘い香りのあいだにギャップがあります。
ストレートでは飲みにくい感じです。
二杯目は、時間の経過で味も香りも強くなっていますが、
バランスが崩れた感じは変わりません。
そこでミルクを多めに入れてみました。
すると、先ほどまでのバランスの悪さが一転して、全体がまとまってきました。
ミルクがつなぎ役をしてくれてます。香りにもミルキー感が一層プラスされ、
おいしさにつながっています。
ミルクひとつでこんなに変わるとは想像も出来ませんでした。
おいしい
紅茶の時間でした。
あまりに普通すぎて気にも止めていなかったのですが、
ありふれたものを見直すのもいいのかなと思いmasa花びらの水滴もう朝顔が咲く頃なのですね!
朝顔といぅと子供の頃を思い出します。
雨の水滴も花びらにつくと美しいものですね!
それにこの朝顔の淡いピンクとっても気に入りましたyukoツバメの巣立ちモモさん、こんにちは。訪問ありがとうございます。
まだ、納得のいく写真は少ないのですが、
とにかく数多く撮ること、見ていただくことで、
何か見つかればと思ってmasaツバメの巣立ちこんにちは☆先週末にルピシアのウェディング&スコーンを購入したモノです♪
店内の写真もステキでしたが、ブログのもまたステキ.:*(人´ω`*):*
センスいいですね〜和みました
旦那モモ快晴の約束メグミさん、こんにちは。訪問ありがとうございます。
バラのように注目される園芸のお花も好きですし、
誰にも気付かれないような木の陰や野原に、
凛と咲いている野masa快晴の約束こんばんわこんばんわ、ステキな写真の数々拝見しました!
昨日、お店で紅茶葉(ウェディング)を購入させていただきました者です♪
お店で、写真を拝見して、とても素敵だったのでメグミ梅雨の晴れ間 2PANSYさん、こんにちは。
今日は晴れるっていう天気予報だったのですが、晴れ間のない曇りでした。
こんな青空が恋しいです。
いつもありがとうございます。masaすき間から、ハルジオンリトルリターンさん、こんにちは。
記事投稿後に花の名前がわかりました。
ハルジオンとヒメジョオンの違いは、つぼみがうなだれるのがハルジオン。
それとリトルリターmasa